對於重視生活質感的現代主婦而言，廚房規劃更是她們在意的場所，總是希望在廚房可以優雅煮食、備餐動線順暢、收納充足，不必再手忙腳亂。長期服務女性客群的恆星團隊，這次也整理了一些櫥櫃規劃技巧，並帶入中島收納的新思維，共同為業主們打造「最適合她」的廚房空間。
 
【中島檯面 x 隱藏式收納】

除了常見的內嵌式IH爐之外，也有人將中島規劃成備餐區的延伸。
在中島檯面上可以設計埋入式的收納箱，裡面可以放置常用的廚房用品。





收納箱內部就能依使用者需求收納常用的洗碗工具、料理工具、刀具、剪刀或日常餐具等物品，讓檯面隨時保持乾淨整齊、不堆積雜物。旁邊也規劃了刀具的收納區域，方便使用也安全。
 

而檯面上最凸顯的就是水龍頭及飲水機，因此在選擇樣式與材質時，也會影響到中島整體搭配。



剛洗完碗盤後，能直接放置在設計好的瀝水盤放置區，旁邊則可配置成瓶罐的收納區域（像是：洗碗精、沙拉油等），將瓶罐下放，整體讓檯面視覺更簡潔，也符合日常使用。
※設計小提醒：檯面深度至少需達到80公分，才有足夠空間放入收納箱與設備，讓每個區域發揮最大效益。
 
【中島底櫃 x 櫥櫃收納】

中島的長度跟寬度都會影響到了空間動線，包括內部的所有收納功能。
底櫃收納就可以設計門片較大的面板，外觀上就更簡潔。



抽屜裡面，除了基本的收納空間外，還能進一步做出「抽中抽」，再搭配收納盤的規劃，讓收納分類更明確。對於習慣將日常用品依用途、分類擺放的業主來說，「抽中抽」是很貼心的收納方式，無論是做菜過程中的迅速拿取，還是整理更便利，都能提升生活效率。



抽屜裡面可以做「收納盤」的分層規劃，符合料理流程的邏輯，也貼近使用者的操作習慣。
第1層可以是刀叉餐具、調味瓶的擺放，屬於使用頻率最高、拿取頻繁，可第一時間快速拿取，不需彎腰彎背；第2層可以是收納備品、保鮮袋，屬於次要使用頻率，體積輕、需分類儲放，這層適合放置料理過程中可能會偶爾使用的備品；第3層就會是比較大型的鍋具，重量較重，拿取時需較多空間與力量，建議放在最下層，方便雙手穩定操作，下層的空間規劃比較深，也更適合這類大型物件的收納。



不同的電器設備都有一定的規格限制，寬度可能落在60公分或80公分之間。在設計上，我們會將這些尺寸納入櫃體比例與線條分割的考量。以洗碗機為例，就可以是嵌入式、隱藏在中島的做法，讓它外觀看起來跟一般門片一樣。
 
【廚房 x 崁入式家電】

在整個櫃體規劃中，也可結合崁入式家電，如冰箱、烤箱或是蒸烤爐等等，依造個人烹飪習慣來訂製。



若喜歡品酒，也可以規劃內崁式紅酒櫃，不僅講求機能性，也不打斷設計語彙，讓整體規畫更加一致，保持空間完整性與和諧。


 
那大家都在討論的「炊飯箱」是什麼？重視櫥櫃整體性的人，我們會建議規畫「炊飯箱」，炊飯箱多為崁入式設計，可融入電器櫃或中島之中，避免桌面堆疊太多小家電，空間更清爽、視覺更簡約。



裡面就可以放各式各樣家電設備（例如：烤箱、飯鍋），內部會做滑軌托盤，會讓我們比較好去使用家電。炊飯箱中也有規劃排氣孔，蒸氣都會從排氣孔排出去，不用擔心蒸氣會讓櫃體板材受潮。
 
【隱藏式櫥櫃】

現代住宅的廚房設計趨勢，已從單一機能走向多元整合，更強調空間整體性與使用機能。特別是在豪宅設計中，「看不見的機能」與「優雅的秩序」成為不可或缺的設計重點。
其中，隱藏式櫥櫃正好呼應了這樣的生活品味，外觀是一般門板，打開後側板可完全收到櫃體內。



當門片打開，可作為備餐、擺放咖啡機、氣炸鍋，或調味瓶罐的區域，內部規劃工作平臺，拉開後會形成雙倍的操作空間，這樣的檯面通常採用耐高溫、防刮、易清潔的材質。當有客人來家中，只需收合整齊，就能回到乾淨外觀，不留凌亂痕跡。



下方收納抽屜依需求規劃不同深度：
淺層：適合放茶包、小咖啡杯等；
深層：可收納零食或是調味備品等體積大的。
更進階的設計手法，可以加入線燈，讓整個櫥櫃有展示的效果，放上香檳杯、醒酒器，甚至是精緻的咖啡機，讓生活有滿滿儀式感。
 
【櫥櫃角鍊介紹】



零食櫃可以使用連動式滑軌，開啟門片時，門板與收納架能同步滑動，內部整個收納架自動往前滑出，讓我們方便拿取後面的東西。



當空間有限，需要設計「較窄」的零食高櫃，採用側拉式滑軌，讓兩側都可以方便拿取，內容物一目了然，搭配多層架設計，提升分類效率。
*以上依個人收納/使用習慣為主，記得跟設計師討論喔！*
 

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